#EuSouAmigaDaPaty

1 de novembro
Gente, hoje é dia de entrevista! Mas hoje é um dia especial… A entrevista com a Paty não só nos inspira a sermos melhores como fala sobre esperança. A Paty ainda está em tratamento e precisa de um transplante de medula. Há umas duas semanas encontraram um doador compatível, mas ele desistiu de doar. Apesar de parecer (e ser) chocante, acontece muito mais do que imaginamos. Vamos explicar tudo direitinho aqui para quem quiser saber mais sobre isso! Vamos compartilhar essa história e ajudar a salvar vidas, existem milhares de pessoas como a Paty e você pode salvar uma delas!!! Vou deixar que ela mesma conte sua história…
“Meu nome é Patricia Oshiro Brentan,tenho 25 anos, minha família é do Mato Grosso do Sul, mas eu, meus irmãos e meus pais mudamos para a Bahia já há muitos anos. Moramos em uma cidade do interior, no oeste da Bahia. Quando terminei o Ensino Médio, decidi cursar uma faculdade e o curso que escolhi foi Engenharia de Alimentos. Como não havia esse curso na cidade onde eu morava, fui morar na capital goiana, e por lá passei cinco anos até terminar o curso. Sempre fui de fazer amizade fácil, de sair com os amigos, viajar, enfim, sempre gostei de estar rodeada de pessoas. Formei em fevereiro de 2012, e voltei pro interior da Bahia pra morar com meus pais. Estava levando uma vida normal, à procura de emprego, quando em maio de 2012 devido a fortes dores na perna foi diagnosticada uma trombose na perna direita. Diante de vários exames, foram constatadas alterações no hemograma até o diagnóstico de Leucemia Linfoblástica Aguda – LLA.
securedownload[1]
Desde então eu, meu pai e minha mãe fomos pra Campo Grande MS, já que se iniciaria um tratamento longo e nesse momento estar perto da família é de fundamental importância. Como já havia um caso na família, de uma prima de apenas dois anos, que com a graça de Deus terminou em sucesso, optamos pelo mesmo médico que cuidou do caso dela. A princípio o tratamento de quimioterapia deu super certo, eu reagia super bem às sessões e tive apenas uma infecção fúngica mais séria que foi controlada e combatida. O tratamento estava prestes a terminar quando, em dezembro de 2012, foi constatado num dos hemogramas de rotina, uma alteração nos leucócitos, o que indicava que a doença tinha voltado. A partir de agora o tratamento, além de quimioterapia mais forte, necessitava de transplante de medula óssea. Desde então tive muitas complicações, infecções oportunistas (como são chamadas as infecções que se aproveitam da nossa imunidade reduzida por causa da quimioterapia e da doença) e fui internada várias vezes. Dentre essas internações fiquei dias na CTI, correndo riscos graves, meu rosto deformou por causa da infecção fúngica na boca, tive paradas cardiorrespiratórias, paralisação de alguns órgãos, tive de fazer traqueostomia com um número mínimo de plaquetas, tudo pra continuar a viver. Na grave situação em que eu me encontrava fui transferida para o Hospital Albert Einstein,em São Paulo, e me recuperei das infecções. Estava controlando a doença com um remédio, mas tivemos de parar já que acabou não dando certo por causa dos efeitos colaterais graves causados no pulmão. A medula novamente foi invadida por células cancerígenas e tive de voltar a fazer quimioterapia, já que para o sucesso do transplante de medula óssea, na maioria dos casos, é necessário estar com a medula completamente limpa de células doentes. Controlamos a doença e, já preparada para realizar o transplante, agora no mês de outubro de 2013, com a maravilhosa notícia de um doador qualificado pelo REDOME, que é o banco de dados dos doadores de medula óssea, o improvável aconteceu: o doador não compareceu para realizar os testes finais de compatibilidade, mas ainda assim continuo com a esperança de um novo doador.
securedownload[1] (2)
Desde que soubemos que eu precisaria de doação de medula óssea, todos começaram a luta e campanhas para encontrar doadores. Meus pais, meus irmãos, familiares, amigos, todos em busca da #medulaperfeita. (E também tem a campanha #EuSouAmigaDaPaty – com # para compartilhar no instagram! – ou em qualquer lugar, vejam o face dela quanta gente na campanha!!! https://www.facebook.com/patricia.brentan?fref=ts).  As campanhas ganharam muitos novos doadores, de várias regiões do país, e isso me deixou muito feliz porque essas pessoas que estão doando em busca de encontrar um doador pra mim estão ajudando milhares de outras pessoas que também precisam, isso é solidariedade, é amor ao próximo, é o que faz do ser humano um ser ainda melhor!
securedownload[2]
Em relação a alimentação e atividades físicas, somos muito regrados quando se trata de Leucemia, a imunidade quase sempre está baixa e por isso precisa de um cuidado maior com alimentos crus, principalmente. No meu caso mesmo, não posso comer saladas cruas, nem frutas de casca fina, nem vitaminas que possuem frutas, devido à infecção que tive, então com o pouco que me resta procuro comer tudo cozido e quase sempre tomo suplementos nutricionais por causa da perda de peso. Como as plaquetas estão quase sempre baixas também os exercícios praticados são de fisioterapia, sem muito esforço físico, mas é necessário fazer fisioterapia SEMPRE, para que os movimentos não se percam. Passo muito do meu tempo na internet, em redes sociais, incentivando a doação de medula, conhecendo novas histórias de pacientes que assim como eu lutam pela vida! Amo moda, beleza e através dos blogs procuro estar sempre informada (me apaixonei pelo blog da Helô desde o início), escrevo e, como terapia, aprendi a fazer pulseiras de pedras e miçangas! É um ótimo passatempo, principalmente quando estou internada. Enfim, procuro estar sempre com a mente positiva, que é de fundamental importância no tratamento. E quanto ao resto, fé em Deus sempre, porque só Ele é capaz de agir em nossas vidas!
securedownload[1] (7)
Peço a todos que DOEM medula óssea,a doação é muito mais simples do que as pessoas imaginam e QUALQUER pessoa em bom estado de saúde, tendo entre 18 e 55 anos, pode doar. Mas não esqueçam de ser responsáveis ao doar, a doação é simples mas a decisão é séria, a partir do momento que você se torna um doador e é chamado por ser compatível com alguém, você trará esperança de vida a uma pessoa que precisa. Desistir por medo ou falta de informação é um erro grave! Vamos nos conscientizar,vamos doar com a mente e o coração abertos!”
Bom, gente… Preciso dizer alguma coisa? A Paty nos ensina muito, não? Mesmo conhecendo a história dela, impossível não me emocionar lendo o que ela escreveu. Ela é linda por dentro e por fora e com certeza faz do mundo um lugar mais bonito e cheio de esperança e amor. Também nos lembra que precisamos lutar, muitas vezes mais do que gostaríamos, para que ele (o mundo) seja realmente melhor. No nosso caso, podemos lutar através da campanha de doação, conversando com amigos e familiares, incentivando a doação. É uma decisão séria que precisa ser tomada com toda consciência. Eu tive dúvidas e vou colocar aqui (no final do post), pois tenho certeza que são as dúvidas de muitas pessoas. Muitas delas também estão respondidas no link para o site do INCA que coloquei no final do post, onde tem também uma lista com os Hemocentros do Brasil. Continuem acompanhando, vamos fazer campanha!
Saiba mais sobre a história da Paty na TV e no jornal:
Saiba mais sobre doação de medula no site do INCA…
… no site do Dr. Drauzio Varella (excelente – muito bem explicado e com diversos pontos de vista)…
… e no site da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo (também muito esclarecedor):
As dúvidas (ou ideias erradas que eu tinha):
– Tem que ter mais de 50kg – Errado: só precisa ter entre 18 e 55 anos e estar em bom estado de saúde para se cadastrar. Somente se você tiver compatibilidade com alguém que precisa (o que é difícil acontecer, infelizmente) farão outros exames para constatar a possibilidade de você ser doador.
– Grávidas, diabéticos, pessoas com tatuagem ou pessoas que já tiveram câncer não podem doar: podem! É comum confundirmos com doação de sangue, mas essas pessoas podem doar sim.
– É comum confundirmos medula óssea com medula espinhal. No caso de doação de medula, é medula óssea. Está tudo bem explicado no link que coloquei para o site do Dráuzio Varella. Por isso, não tem nada a ver com risco de ficar paralítico! A medula óssea se recompõe totalmente alguns dias após a doação e por isso a pessoa pode doar diversas vezes se necessário (o que muito provavelmente não vai acontecer, dada a dificuldade de encontrar alguém compatível…). Também está tudo explicado no link do Dráuzio Varella. Por isso também, se você doa medula e daqui a algum tempo algum familiar seu precisa, você poderá doar normalmente. Não te fará falta alguma!
– Por uma questão legal, o doador é mantido no anonimato, ou seja, ele não conhece a pessoa que recebe a sua doação. Por isso, desistir de doar quando é chamado é muito “fácil”. Acho que isso deveria ser mudado. É uma motivação e tanto saber da história de quem você vai ajudar a salvar!!!
Espero que o post tenha ajudado a tirar algumas dúvidas importantes quanto à doação de medula. Paty, obrigada por ser essa pessoa maravilhosa e por nos ensinar tanto. Obrigada por participar da nossa sessão de entrevistas! Tenho certeza que em breve você estará como eu, contando sua história de superação e sobrevivência! E ainda vai ajudar muita gente. Beijos mil! Estamos com você!
PS: Pessoal, é com tristeza que soube que hoje, 20 de janeiro de 2014, a Paty terminou sua luta. Foi descansar pertinho de Deus. Peço a todos que lerem esse texto uma oração para ela e sua família. E também às milhares de pessoas que passam por isso todos os anos.

Receitas com quinua

31 de outubro

Acho que todos você já ouviram falar em quinua, certo? Eu já falei algumas vezes aqui no blog e esse cereal já saiu em todas as revistas de nutrição, boa forma e saúde que eu conheço. Mas porque ela é tão famosa? A quinua é um cereal rico em proteínas e carboidrato de baixo índice glicêmico, que é absorvido mais lentamente pelo organismo e. assim, evita a produção em excesso de insulina (hormônio responsável pelo estoque de gordurinhas). Gente, isso é geral: carboidrato faz o corpo produzir insulina porque vira açúcar no organismo e esse açúcar precisa ser tirado da corrente sanguínea. Quando comemos doces, pães e massas (fontes de carboidratos simples), ocorre um pico de glicose no organismo, que produz um monte de insulina para retirar essa glicose da corrente sanguínea e usá-la como energia ou armazenar como gordura (ahá!!!!). Quando dizemos que o alimento é fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico, quer dizer que o organismo vai liberando essa insulina mais lentamente (porque o carboidrato também vai sendo absorvido lentamente pelo corpo). Importante dizer que quando comemos carboidratos simples acontece o “pico glicêmico” – o organismo produz um monte de insulina e tira esse monte de glicose do sangue e o que acontece?? Baixa glicêmica, ou seja, FOME! Por isso é tão importante comer os integrais 😉 e sempre acompanha-los de gorduras do bem ou proteínas, que também “seguram” esse nível glicêmico e fazem com que o organismo vá absorvendo a glicose aos poucos e nos mantém sem fome por mais tempo.

Bom, ok, vamos voltar às propriedades da famosa quinua. Ela tem uma combinação de aminoácidos (componentes da proteína) semelhante à do arroz e feijão juntos, sendo que cada grão contém 20 aminoácidos diferentes, entre eles alguns que são quase uma exclusividade dos alimentos de origem animal. A vantagem é ser livre da gordura saturada das carnes, que, em excesso, prejudica o coração. Ao contrário: tem ômega 3, gordura que limpa as artérias. Além disso, tem fibras e vitaminas (C, E e especialmente as do complexo B), o que faz com que seja considerado pela Food and Agriculture Organization (FAO) o melhor e mais completo alimento de origem vegetal!! 🙂 Por ter essa cadeia completa de aminoácidos, é um excelente alimento para complementar ou servir de base para a alimentação de quem não come carne.

Mas muitas pessoas compram e não sabem como usar. Existem alguns tipos de quinua: em grãos, em flocos e farinha. Também existem alimentos de quinua, como macarrão. Eu particularmente só recomendo o macarrão de quinua para quem é celíaco ou está evitando o glúten por algum motivo, já que ele é livre desse componente. Acho o macarrão de quinua duro e grudento (um dos dois ou os dois juntos rsrsrsr)…

A farinha de quinua pode ser usada em receitas em substituição ou complementação à farinha de trigo normal (ou integral). A quinua em flocos pode ser adicionada para enriquecer receitas, pode ser batida junto com sucos ou shakes, pode ser consumida com iogurtes e frutas… Confesso que o gosto não é lá essas coisas, por isso a minha dica é misturar com aveia em flocos para o mingau do café da manhã. Eu uso 1 parte de quinua em flocos para 2 ou 3 de aveia em flocos (já deixo misturado no pote, nessa proporção). Para quem não sabe como fazer mingau de aveia, veja aqui (http://heloisaorsolini.com/?p=15630).

Já a quinua em grãos eu gosto de fazer como se fosse arroz, é bem prática e versátil: cozinho 1 parte de quinua para 3 de água. Antes, dou aquela refogadinha em cebola e alho no azeite, acrescento a quinua, a água e deixo cozinhar até secar a água, exatamente como o arroz. Dá para comer com feijão, misturar na salada, fazer como se fosse um cuscuz…

Aqui vão algumas receitas para vocês fazerem e depois me contarem como ficou!!!

VITAMINA COM QUINUA

Ingredientes

150ml de bebida vegetal de arroz ou amêndoas (pode substituir por leite)

1 banana prata

2 colheres de sobremesa de flocos de quinua

1 colher de chá de chia (opcional)

Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador!

SHAKE DE QUINUA COM DAMASCO

Ingredientes

1/2 xíc (chá) de leite desnatado (ou leite de aveia, de arroz)

1/2 xíc (chá) de iogurte desnatado

1 colher (sopa) de quinua em flocos

3 damascos

1/2 colher (chá) essência de baunilha (opcional)

Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador!

TABULE DE QUINUA

Ingredientes

250g de quinua em grãos

3 tomates

2 pepinos

1 cebola

Hortelã, suco de limão, azeite, sal à gosto, alface cortada em tiras

Preparo: Lavar os grãos de quinua em água corrente, esfregando com as mãos. Deixar de molho por 30 minutos e escorrer. Cozinhe a quinua (proporção mais ou menos de 1 parte de quinua para 3 de água) até ficar macia. Pique os outros ingredientes (tomate, pepino, cebola), misture à quinua já fria e tempere com a hortelã, o suco de limão, azeite e sal.  Sirva com alface em tiras!

PANQUECA DE FARINHA DE QUINUA

Ingredientes: 

1 xíc (chá) de leite desnatado ou água

1 ovo

Uma pitada de fermento em pó

Uma pitada de sal

1 colher (chá) de azeite

5 ou 6 colheres (sopa) de farinha de quinua (o suficiente para dar ponto de massa não muito grossa)

Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador. Deixe descansar por 5 minutos. Verifique se o ponto da massa está bom e se não estiver ajuste com mais farinha ou mais água (leite). Preparar as panquecas em frigideira anti-aderente untada com azeite. Recheie com o recheio de sua preferência (ex: frango desfiado ou carne moída refogada com alho, cebola e azeitonas, por exemplo – e requeijão se gostar). Cobrir com molho de tomate (de preferência caseiro).

“RISOTO” DE QUINUA COM QUEIJO E TOMATEby Helô

Ingredientes:

1 xíc (chá) de quinua

1/2 xíc (chá) de vinho branco

1 litro de caldo de legumes ou galinha

1 xíc (chá) de tomate cereja cortado ao meio ou 1 lata de tomate sem pele picado (no caso de usar o tomate cereja, use também 4 colheres de molho de tomate para dar uma corzinha)

150g de queijo coalho em cubos

1 cebola picada

1 colher de manteiga

Folhas de manjericão

Preparo: refogue a cebola na manteiga, acrescente a quinua, o vinho e deixe “secar”. Vá acrescentando o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até cozinhar como se fosse um risoto. Já no final do cozimento, acrescente o tomate (e o moho de tomate se for o caso), o queijo coalho picado e, por último, as folhas de manjericão. Delícia!!!! Tomar com vinho é sempre melhor rsrsrsr….

Bom, espero que gostem das receitas, façam, tirem fotos e me mandem! Já que eu não tirei rsrsrsr… Tem muitas outras boas receitas com quinua, vou postando aos poucos, tá? Beijos, bom apetite!!

Kabbalah # Código 4

29 de outubro

Hoje é segunda, dia de código 4 da Kabbalah Universal! O quarto código é: “Seja bondade, justiça e compaixão. Nunca critique ou inveje os outros.”

A bondade traz compreensão e entendimento que, por sua vez, traz serviço! A bondade nos leva a querer servir o próximo e, então, você vê bondade em todas as pessoas. Quando trabalhamos nos nossos defeitos e nas nossas faltas aprendemos a ter compaixão! Vemos que também somos sujeitos a errar e que cada um tem seu caminho na busca pela verdade e pelo bem. Assim, não pensamos em criticar e julgar…

Achei o máximo a definição de justiça que tivemos: “Justiça é honrar a todos!”. Ou seja: quando alguém não está sendo honrado, não está sendo feita justiça. Rezamos por paz, mas precisamos rezar também pela paz com justiça, porque às vezes é simples ficarmos quietos quando alguma coisa não vai bem para que tenhamos “paz”, mas paz sem justiça não é paz, é silêncio…

Portanto, tendo bondade, justiça e compaixão torna-se praticamente impossível criticar em vão e invejar, pois reconhecemos no próximo nossa própria essência!

Para mim, invejar é algo que acontece de maneira até inocente quando não estamos satisfeitos com alguma coisa na nossa própria vida. Auto-estima e realização são as chaves para evitar que esse mal nos pegue de surpresa e manche nossa alma. Saber que todos somos um e ter paciência para saber que as coisas acontecem no tempo certo e como tem que ser são mais ferramentas para que a gente não comece a comparar nossa vida com as dos outros! Histórias felizes e tristes, cada um tem as suas e muitas vezes nem sonhamos o sofrimento pelo qual alguém já passou ou ainda vai passar (infelizmente) nessa vida, se julgarmos só pelas aparências. Trocar o sentimento de inveja pelo de admiração pode fazer milagres!!!

Uma coisa que me chama muito a atenção é como o ser humano em geral é incoerente. Reclama ou critica alguma coisa que também faz, só que de outra maneira, com outras pessoas… Toda vez que criticar alguém, pense se outra pessoa não poderia dizer o mesmo de você, em outro momento ou circunstância. Garanto que suas críticas cairão para menos da metade! Infalível…

Resumindo: antes de criticar ou julgar alguém, faça um exame e veja se está sendo totalmente coerente. Toda vez que sentir a inveja chegando, tente substituir mentalmente a palavra inveja por admiração. Tudo isso será possível quando tivermos bondade no coração, compaixão pelo próximo e vontade de fazer justiça!

Lembre dos primeiros códigos: “Seja grato e agradecido”, “O Poder de Servir” e “Ame o que é bom, ignore o que é ruim!”. Cada um deles vira um pouquinho a chave que abre nosso coração!

Esse foi o quarto código da Kabbalah e eu ficaria muito feliz em ouvir seus depoimentos em como ele é aplicável nas suas vidas 😉 Essa é a reflexão para a semana, espero que ajude vocês a terem uma semana mais iluminada!

Namastê! Luz, paz e amor a todos!!!

Oi gente!! Disse para vocês que as entrevistas de sexta serão sempre com pessoas que nos inspirem a sermos mehores em alguma coisa, certo? A entrevista de hoje é com a minha cunhada Clau (Cláudia, Claudinha…) que me inspira a malhar bastante e comer direito para ter um corpo incrível rsrsrs… Ela é mãe da minha afilhadinha mais linda, a Duda, que acabou de fazer um aninho, e já recuperou totalmente a forma faz tempo! Aqui vocês vão ver um pouco como ela fez isso e mais umas dicas 😉

1) Clau, se apresente melhor para quem não te conhece….

Tenho 32 anos , sou casada e tenho uma filha de 1 ano. Sou formada em Turismo mas há 7 anos trabalho como modelo.

image cópia 3

2) Você acabou de ter uma filha, minha afilhadinha amada, e recuperou a forma super rápido. Antes de perguntar como você voltou à forma, porque sei que hoje você se alimenta super bem, acho importante perguntar: sua relação com a comida sempre foi boa?

Bom, vamos lá, minha relação com a comida foi de amor e ódio heheheh… Até os 10 anos tinha um corpo normal, aos 12 anos comecei a engordar, mas nada de anormal, coisa da fase mesmo, na verdade eu não me incomodava muito, era meio moleca, como tenho 2 irmãos eu estava sempre cercada de meninos então não tinha muito aquela coisa de vaidade …. Mas uns 2 anos depois a vaidade chegou e o pessoal da escola tirava sarro e me chamavam de gorducha,  manequim da plenogas (uma marca de gás de Londrina kkkk)….. Nas festinhas tinha a dança da vassoura e nenhum menino queria dançar comigo, eu só ficava com a vassoura kkkkkkkk. Ó para quem pensar que é mentira:

securedownload-2

securedownload-1

Bom, com 15 anos decidi que ia emagrecer; sabe o que eu fiz? Parei de comer. Exercícios eu sempre fiz (tênis, natação), mas comecei academia, mas fazia muuuito e sem comer. Conclusão: perdi quase 20 quilos! Mas do jeito errado, né? Foi nessa fase que tinha ódio da comida, fingia para a minha mãe que comia… Ou seja, tudo que eu não quero que aconteça com a minha filha hoje! Mas foi o meu processo de aprendizado. Percebi que estava ficando muito magra, então fui a uma nutricionista. Depois disso, fui acertando minha alimentação e nunca mais engordei. E olha que eu como que nem gente grande, viu! (E come mesmo, gente!!! Eu – Helô – sou testemunha!). E hoje minha relação com a comida é de muuito amor! Sei que preciso dela e ela me dá muita alegria e prazer kkkkk  🙂 Hoje como de tudo e não é nem de 3 em 3 horas não, é de 1h em 1 h kkkkk,quem me conhece sabe…. Tô sempre comendo. Acho que isso faz com que meu metabolismo se mantenha acelerado 😉

3) Que mudanças você sentiu depois dessa mudança na sua alimentação?

Melhora tudo …..cabelo cresce, unhas crescem e param de quebrar, a pele melhora, o intestino funciona… E minha gastrite acabou.

image-2

 4) Como você voltou à forma tão rápido depois da gravidez?

Minha gravidez foi super planejada, então me cuidei antes, durante e depois. Fiz atividade física durante a gravidez, com muita cautela (musculação bem de leve e aeróbico sempre monitorando os batimentos), e parei no sétimo mês, quando senti que meu corpo precisava “fazer nada” e só descansar. Após 1 mês da bebê ter nascido , comecei devagar e fui voltando aos poucos. Hoje to maió dilicia ;))  (kkkk, só a Clau mesmo…. )

image

image cópia 2

5) Tem alguma coisa que você não come de jeito nenhum, que cortou por causa de fazer mal para a saúde ou por ser “gordo”? E tem alguma coisa que você incluiu na alimentação pelo contrário, por fazer bem? E na gravidez, alguma mudança?

Acho que não como só o que realmente não gosto. Tem várias coisas que gosto mas que evito ao máximo tipo: fritura, salgadinhos, alguns tipos de queijo, açúcar…

6) E com relação à atividade física? Sempre fez parte da sua vida? Como?

O esporte sempre esteve presente na minha vida, coisa de família. Já fiz natação, ballet (odiava hehe), ginástica olímpica, handball e tênis. Hoje faço musculação, ando de bike, corro bem de vez em quando e jogo tênis.

399222_10150636292075003_602930775_n

7) O que você diria para uma mulher que gostaria de emagrecer?

– Não queira ter o corpo de ninguém, cada um tem o seu. Queira o melhor dele!

– Tá ansiosa? Beba um copo de água e sai correndo! Rsrsr…

– Não passe fome! Te prometo que o estrago vai ser pior.

Aaahhh, lembrei de uma bem importante: aquelas fotos de revista 90% tem tratamento de imagem, maquiagem e um super fotógrafo com uma luz que cobre váriassss imperfeições. Depois eu passo um aplicativo que faz uns milagrinhos em fotos 😉

8) E seus cuidados com a pele e os cabelos, como é?

Ichiii quase nenhum …. Como destruí minha pele no sol na minha aborrecência, hoje tento não piorar a situação das manchas passando filtro solar e passo um creme para tentar diminuir esse melasma que habita minha testa 😉  No cabelo faço luzes de 6 em 6 meses e de vez em quando faço hidratação.

9) Qual você diria que é seu segredo de beleza, o conselho número 1?

Bom humor 😉

10) Em relação à vida de maneira geral, qual você considera sua maior superação? Ou como você trabalha para o seu desenvolvimento como pessoa?

Minha maior superação foi gerar essa filha linda e saudável!!!! 😉 E formar uma família que eu amo tanto!

image

SONY DSC

Sobre o meu desenvolvimento pessoal, tento tirar o melhor de cada situação, por pior que ela pareça alguma coisa irei aprender, tento viver um dia de cada vez e confio muuuito no meu anjo da guarda;)

Bom, gente, essa é a Claudinha! Quando ela diz que esporte é coisa de família ela não está de brincadeira, todo mundo lá malha pra caramba! E não é dar uma caminhadinha, não. Quando ela diz andar de bike, não é passeando! É tudo esportista mesmo, a Clau esqueceu de contar mas ela já fez até triathlon! Ninguém lá vai para a academia de brincadeira, eles pegam pesado rsrsrsr… Uma corridinha deles para mim é uma corridona acelerada! Rsrsr… A mensagem é que não existe milagre. Todo mundo percorre um caminho longo tentando obter uma alimentação saudável, isso não acontece de um dia para o outro. Cada um tem sua história, seus hábitos familiares… e tem que correr atrás! Hoje a alimentação na casa da Clau é super saudável, com muitos grãos integrais, saladas, legumes… tudo equilibrado. Comem de tudo, mas a BASE é muito boa. A Dudinha tem um ótimo exemplo! Eu testemunhei parte da mudança da Clau, afinal, faz 8 anos que nos conhecemos, né? Logo no começo a alimentação dela era menos regrada, ela comia menos numas horas (ou dias) e depois acabava descontando tudo no fim de semana. Desde que ela casou e começou a planejar a gravidez foi quando eu senti a maior mudança, passou a se preocupar com a saúde em primeiro lugar e hoje ela tem uma relação de amor mesmo com a comida. Nunca mais engordou e tem esse corpo incrível. O mais inacreditável para mim é ver como o cabelo mudou, ficou muito mais forte e bonito! E o que ela falou sobre as fotos é verdade: os recursos de câmera hoje são inacreditáveis e vocês iriam ficar impressionadas se eles de repente sumissem da face da Terra! As revistas seriam outras!!! 

É isso, gente! Espero que tenham gostado e que seja um incentivo a mais para melhorarmos a nossa alimentação focando na saúde! E para correr fazer algum exercício, qualquer que seja é melhor que nada!!! 

E lanço aqui uma campanha: vamos incentivar o Marcelo a mudar os hábitos também? Aí eu faço um post só com ele 😉

Dicas de Alimentação

24 de outubro

Hoje o post sobre alimentação é breve e objetivo! Vou dar algumas dicas de produtos que eu uso, como sempre os prós e contras. Essa é minha cesta de supermercado de ontem, super rápida e enxuta depois do treino: queijo cottage, salada e iogurte. Vamos lá…

Em primeiro lugar, vou falar da salada! Os benefícios da salada todo mundo sabe, cheia de vitaminas, minerais e fibras que fazem bem para tudo. Como vocês podem ver no meu carrinho, comprei aquela salada pronta que já vem higienizada. Só faço isso em último dos últimos casos, porque ela já perdeu muitos nutrientes e fica feia muito rápido depois que abrimos o saquinho. Especialmente se você pode comprar direto de um produtor, de uma horta ou de um varejão que tem verduras frescas, a quantidade de nutrientes será muito maior. Mas, como eu não sou perfeita, estava com pressa e o supermercado às 22h não tinha nada de fresco mesmo rsrsrs…. Resumo: contra para a salada de saquinho! Prefira a mais natural, mas não deixe de comer salada!!!

IMG_2232

Sobre iogurtes e afins, já postei aqui os benefícios dele. Para ser muito sincera, não como iogurtes com uma frequência tão alta. Na verdade, cada vez mais eu reduzo laticínios em geral. Acho que não podemos ser radicais com nada, principalmente com alimentação que é algo tão presente nas nossas vidas, mas me sinto melhor assim. Um dos benefícios que pontuei é que os iogurtes têm proteína. No entanto, quando olhamos a tabela nutricional, vemos que alguns deles têm menos proteína do que esperamos, de fato. Um potinho costuma ter entre 3,5g e 6g de proteína. Eu não como carne vermelha há anos e se não tomar cuidado consumo menos proteínas do que deveria. A conta é de pelo menos 0,5g por kg de peso. Exemplo: quem pesa 60kg, deve comer pelo menos 30g por dia de proteína. Comece a reparar no que você come e veja que muitas vezes abusamos dos carboidratos e esquecemos das proteínas, super importantes para a construção de músculos, pele, cabelos, unhas… Bom, mas voltando à minha cesta de supermercado, conheci esse iogurte Danio, da Danone. Cada potinho tem cerca de 10g de proteína, dependendo do sabor. Um super pós treino rápido, quando é legal consumirmos carboidratos + proteínas. E, além disso, é bem gostoso! Uma informação legal é que quem faz musculação ou qualquer tipo de esporte deveria aumentar um pouco esse valor que eu passei como ideal para proteínas, podendo chegar até mais ou menos 1g por kg de peso. Eu estou nesse grupo 😉

IMG_2235

Outra dica é sobre o queijo cottage, um dos queijos com menor teor de gordura que tem. Preciso dele para as minhas panquecas proteicas, lembram? (http://heloisaorsolini.com/?p=1847). Além disso, coloco em saladas ou como com pão integral de manhã. Uma vez me perguntaram sobre qual era melhor, aqui vai a minha resposta: o Balkis é o que tem a “melhor tabela nutricional”, mas também gosto muito do Tirolez. O Balkis (da foto abaixo) tem bom teor de proteína e gordura e é bem pouco calórico (47 calorias para 2 colheres de sopa, 1 g de carboidrato, 7,8 g de proteínas, 1,3 g de gordura e  151 mg de sódio).

IMG_2233

Agora vou falar mal de um produto hehehe… Sabemos que cranberry é bom para prevenir infecção urinária, então fui ao supermercado procurando suco de cranberry. Não encontrei, vi esse chá e pensei: “Ah, deve ser bom também!”. Qual não foi minha surpresa quando, ao chegar em casa, vi que o chá NÃO TEM cranberry nos ingredientes? Nem romã? O chá é sabor cranberry e romã mas não leva nenhum dos dois na sua composição. Para falar a verdade, me senti enganada. Pronto, falei! Rsrsrs….

IMG_2172

Bom, pessoal! É isso que temos para hoje. Próxima semana teremos receitinhas com quinua na quarta, ok? Só lembrando, para nunca ninguém esquecer: não sou nutricionista!!!! Tudo que eu falo aqui de comida é o que eu faço, mas não estou falando para ninguém fazer igual e até falo os contras de tudo também! Cada um tem que estudar, pedir ajuda a algum nutricionista e ir encontrando as melhores soluções para o seu dia a dia! Beijos!!!